No, samotne texty v roznych jazykoch mozes mat bud v databaze alebo v suboroch.
Ja idem obycajne cestou suborov, pricom pre kazdy modul (obrazovku) mam okrem php suboru s kodom aj jeden subor s textami. Kazdy jazyk ma vlastny adresar.
Prehladne to je tak akurat

Len si treba zvyknut nato ze namiesto textov vkladas do stranok navratovu hodnotu z funkcie ktorej posielas kod textu ktory tam chces vlozit. Ak ale pracujes s templatami a logiku mas oddelenu od designu, nie je to ziadna velka zmena.