k eyefinity... rozhodne očakávaj masívny prepad výkonu, to je jasné.

veľkosť rozlíšenia proste nepustí /predpokladám, že chceš zapojiť 3 monitory/
tiež treba počítať s tým, že Vsync funguje iba na dvoch monitoroch, takže na tom treťom sa bude prejavovať tearing obrazu, ten treba teda dať na bočnú stranu, kde to nebude také viditeľné. prípade ak si ešte grafiku nekupoval, tak vybrať takú, ktorá je osadená aspoň tromi DisplayPort výstupmi /najlacnejšia taká bude Asus DCII
http://www.alza.sk/asus-hd7970-dc2-3gd5-d298018.htm / a adekvátne k tomu vybrať monitor sa týmito vstupmi. ja osobne by som volil skôr jeden veľký monitor s vysokým rozlíšením /30" s 2560x1440 px alebo podobne/, ale to sa samozrejme čo do panorámy výhľadu s eyefinity porovnávať nedá. je to subjektívne, niekto radšej jeden veľký klasický obraz, niekto 3 zoskladané.
druhá vec, neviem z akej vzdialenosti by si od toho sedel, ale FullHD rozlíšenie na 27" monitore je už dosť kostrbaté, tie pixely sú proste veľké a na obraze by si to zbadal. nehovoriac ak by si 3 také monitory postavil k sebe. ak sedíš v bežnej vzdialenosti za PC, tak by som skôr uvažoval nad tromi 24" monitormi.
na hranie sú vhodné TN panely kvôli rýchlejšej odozve, ale majú slabšie pozorovacie uhly, čo práve pri eyefinity môže byť problém, keďže minimálne na bočné panely sa budeš pozerať trochu z uhla. tam by sa skôr hodili IPS alebo PVA panely. záleží čomu dávaš prednosť. ak si nejaký hardcore online player, tak zrejme rýchlej odozve a TN panelu, ak ti viac záleží na kvalite a rovnomernosti farebného podania, tak by som sa obzeral skôr po IPS a PVA.
z hľadiska odozvy a tenkého rámčeka vyzerá naozaj dobre tento TN kúsok
http://www.alza.sk/24-iiyama-prolite-b2 ... 372584.htm