Obsah fóra
PravidláRegistrovaťPrihlásenie




Odpovedať na tému [ Príspevkov: 132 ] Choď na stránku: predchádzajúca 1, 2, 3, 4, 5
AutorSpráva
Offline

Skúsený užívateľ
Skúsený užívateľ
Obrázok užívateľa

Registrovaný: 19.12.08
Prihlásený: 25.04.24
Príspevky: 18726
Témy: 181
Bydlisko: Slovenský G...
Príspevok NapísalOffline : 26.09.2016 19:53

Daron píše:
Tak som vcera bol kupit par veci na grill a ked som dosiel k regalu s masom, tak bola bravcova panenka za 5,99€ za kilo, co je 30% zlava oproti normalnej cene. Tak som aj napriek tomu vsetkemu jednu kupil a zajtra sa uvidi.


??

A že mäso v Nemecku je drahé :D minule som kupoval panenku v Kauflande v BA za 8.5 eura/kilo, inde ani panenku nemali ani v Tescu ani v našom Terne.. ale to je šmak panenka, musím ju spraviť zas, obalená v schwarwaldskej šunke, z+ahka opečená na panvici a dokončená v rúre, so slivkovou omáčkou... sa mi sliny zbiehajú. Ináč čo sa týka rezňov tak ja robím z bravčového pliecka alebo stehna, tam je tých šliach minimum, ale na grile neviem akoby to bolo...







_________________
ASUS PRIME B550M-A, AMD Ryzen 5 5600, SilentiumPC Fera 3, 2x8GB DDR4 G.SKILL 2x8 GB KIT DDR4 3200 MHz CL16 Trident Z RGB, ASUS Dual RX 6650 XT, Fractal Define Mini C TG, Samsung EVO 970 1TB NVMe, Logitech G305, Logitech K360, iPhone 12 Mini
Offline

Zmazaný užívateľ
Zmazaný užívateľ
Obrázok užívateľa
Príspevok NapísalOffline : 26.09.2016 20:05

bravcove z obchodu na grile sa neda, same "jojo" pod zubami...

jedine ked si vyrezes take pekne kusky na zabijacke, vtedy to je lahoda


Offline

Zmazaný užívateľ
Zmazaný užívateľ
Obrázok užívateľa
Príspevok NapísalOffline : 26.09.2016 20:20

Cirky píše:
Daron píše:
Tak som vcera bol kupit par veci na grill a ked som dosiel k regalu s masom, tak bola bravcova panenka za 5,99€ za kilo, co je 30% zlava oproti normalnej cene. Tak som aj napriek tomu vsetkemu jednu kupil a zajtra sa uvidi.


??

A že mäso v Nemecku je drahé :D minule som kupoval panenku v Kauflande v BA za 8.5 eura/kilo, inde ani panenku nemali ani v Tescu ani v našom Terne.. ale to je šmak panenka, musím ju spraviť zas, obalená v schwarwaldskej šunke, z+ahka opečená na panvici a dokončená v rúre, so slivkovou omáčkou... sa mi sliny zbiehajú. Ináč čo sa týka rezňov tak ja robím z bravčového pliecka alebo stehna, tam je tých šliach minimum, ale na grile neviem akoby to bolo...


8,99 je aj tu normalna cena.

// Spojený príspevok Pon 26.09.16 20:21

SKiLEX píše:
bravcove z obchodu na grile sa neda, same "jojo" pod zubami...

jedine ked si vyrezes take pekne kusky na zabijacke, vtedy to je lahoda


Ked kupis kare, stehno, alebo panenku tak jojo mat nebudes. Tiez mam ten problem, ze toto by som jest nemohol.


Offline

Užívateľ
Užívateľ
Debata o jedle

Registrovaný: 22.07.15
Prihlásený: 28.03.24
Príspevky: 1125
Témy: 16
Bydlisko: Bratislava
Príspevok NapísalOffline : 26.09.2016 22:43

Cirky píše:
A že mäso v Nemecku je drahé :D minule som kupoval panenku v Kauflande v BA za 8.5 eura/kilo, inde ani panenku nemali ani v Tescu ani v našom Terne.. ale to je šmak panenka, musím ju spraviť zas, obalená v schwarwaldskej šunke, z+ahka opečená na panvici a dokončená v rúre, so slivkovou omáčkou... sa mi sliny zbiehajú. Ináč čo sa týka rezňov tak ja robím z bravčového pliecka alebo stehna, tam je tých šliach minimum, ale na grile neviem akoby to bolo...

maso kup u masiara, urcite panenku mat bude, odporucam napr. Grosslingovu alebo Nam. Hraniciarov. a na rezne najlepsie telacie







_________________
PC: MB: ASUS Z87-K; CPU: Intel Core i5-4690K; RAM: Corsair 16GB KIT DDR3 2133MHz CL9; GFX: ASUS GeForce GTX1060 6GB; SSD: Samsung 850 EVO 250GB; HDD: SEAGATE BarraCuda 3TB + WD 500GB (backup); Sound: Asus Xonar Essence ST; Power: Seasonic S12II-520; Case: Fractal Design R5; Repro: M-Audio AV40; Headphones: HyperX Cloud Gaming; Mouse: Logitech G602; Key: Logitech G213 Prodigy; Monitor: 29" LG 29UM68 Ultrawide
Audio: Onkyo TX-8050; Monitor Audio Bronze 2
Offline

Užívateľ
Užívateľ
Debata o jedle

Registrovaný: 13.10.11
Prihlásený: 25.04.24
Príspevky: 859
Témy: 123
Bydlisko: Piešťany
Príspevok NapísalOffline : 27.09.2016 16:58

V hamburgu dva kurace BIO cecky cca 300g prosim pekne 6e radsej som si dal spagety :D na svk kupujem 10kg za 35e chladene cerstve s hyzy :D ...


Offline

Zmazaný užívateľ
Zmazaný užívateľ
Obrázok užívateľa
Príspevok NapísalOffline : 27.09.2016 20:03

BIO maso je predsa vzdy drahsie. Obycajne kuracie prsia stoja 5,5-6€, v normalnych obchodoch. Kupis ale aj drahsie, aj lacnejsie, ked pojdes niekam k turkovi, kde to volne predavaju na kila.


Offline

Užívateľ
Užívateľ
Debata o jedle

Registrovaný: 11.02.09
Prihlásený: 28.03.23
Príspevky: 2208
Témy: 145
Bydlisko: Liptovský M...
Príspevok NapísalOffline : 02.10.2016 21:55

Dalsi experiment - nakrajane zemiaky, mrkva, paradajky, cibula, cesnak, koreniny - jemne poolejovat a na plech do rury na 170 stupnov, max 90 minut. V troch stvrtinach pecenia pokropit ginom a citronom, nakoniec posypat syrom. Gin uvolni chute uviaznute v najpripecenejsich miestach na plechu a doda nenormalnu chut. Orgazmus.







_________________
"Only a warrior chooses pacifism, others are condemned to it."
- unknown author
Offline

Zmazaný užívateľ
Zmazaný užívateľ
Obrázok užívateľa
Príspevok NapísalOffline : 08.12.2016 19:53

Tak som si zmyslel, ze by som tento, alebo buduci vikend spravil plnenu bravcovu panenku. Este neviem, cim ju naplnim, ale to nie je podstatne. Skor ma zaujima, ako ju mam piect, aby nebola sucha. Pritom by ale mohla byt prijemne chrumkava na povrchu. Ale hlavne, nech nebude vysusena.


Offline

Užívateľ
Užívateľ
Debata o jedle

Registrovaný: 06.01.08
Prihlásený: 25.05.23
Príspevky: 3170
Témy: 86
Bydlisko: Senica
Príspevok NapísalOffline : 15.12.2016 8:30

za mna omacka so zelenym korenim: https://stejky.sk/omacka-na-steak/







_________________
PC: Monitor: 24" Dell U2410 IPS 16:10, CPU: i5 4460 + Gelid Tranquillo Rev.3, MB: MSI H97M E35, GPU: Sapphire R9 380 dual X NITRO 4GB OC, SSD: Crucial BX100 250 GB, RAM: Kingston 2x8GB DDR3 1600Mhz hyperX, PSU: EVGA 500B, case: Fractal Define R4
NB: Toshiba Satellite L505-13G: Intel Core i5 430M, ATI Radeon HD5165 1GB, 4GB RAM, 500GB HDD
fón: Samsung S20 FE + Garmin Fenix 6 pro
Offline

Užívateľ
Užívateľ
Debata o jedle

Registrovaný: 12.08.10
Prihlásený: 09.03.22
Príspevky: 6003
Témy: 186
Bydlisko: Sučany
Príspevok NapísalOffline : 10.04.2017 10:26

Skús urobiť "dry rub" marinádu. Ja som robil rebierka a boli šťavnaté. Na Pintereste je kopa receptov.







_________________
Na súkromné správy ktoré sa netýkajú priamo mojej osoby, neodpovedám. Na to je tu fórum. Ďakujem za pochopenie.
Zostava: motherboard: MSI B450 MAX, CPU: AMD Ryzen 5 3600, Graphic card: Sapphire HD 5780, RAM: Patriot Viper4 Series 16 GB KIT DDR4 3400 Mhz CL16 , power supply: EVGA 650 B3, Sound card: SounBlaster Audigi, monitor: 27" Eizo CX271, mouse: Logitech MX Master, keyboard: Logitech K520, tower: Fractal Design Define R6 Gunmetal Tempered Glass, headphones amp: BV-audio Headamp, headphones: Sennheiser HD650, OS: Win 10 64 bit
Offline

Skúsený užívateľ
Skúsený užívateľ
Debata o jedle

Registrovaný: 25.01.13
Prihlásený: 24.04.24
Príspevky: 4834
Témy: 22
Bydlisko: Žilina
Príspevok NapísalOffline : 10.04.2017 12:44

toto vyzerá dobre:
https://www.fitacademy.sk/recepty/tekvicove-pyre-bravcova-panenka-v-schwarzwaldskej-sunke
z hokkaida robím polievku,je to šupa
https://kuchynalidla.sk/product/kremova-tekvicova-polievka?gclid=CjwKEAjw2qzHBRChloWxgoXDpyASJAB01Io0FhGQQcWBoOfs3EgeiP4qZCFDKOSrWQj8e8t9IaP1PhoCrzvw_wcB


Offline

Správca fóra
Správca fóra
Debata o jedle

Registrovaný: 29.12.10
Prihlásený: 25.04.24
Príspevky: 13842
Témy: 124
Bydlisko: Zvolen
Príspevok NapísalOffline : 23.07.2017 12:10

Vcera som mal prvykrat vyprazane zabie stehienka.. Konzistencia podobna kuracim stehnam, chutovo medzi kuracim a rybacim masom.. Mne to chutilo, ale z jednej porcie by som sa nenajedol..







_________________
PC1: CPU Intel Core2 Quad Q9550 2.83GHz + Scythe Ashura SCASR-1000 | MB MSI P45-8D Memory Lover | RAM Kingston DDR2-1066 HyperX 4x2GB | VGA NVIDIA Quadro K4000 3GB | SSD Intel 520 Series 2x120GB RAID0 | HDD WD RE3 2x1TB RAID0 + WD Caviar Blue 2TB + WD Caviar Blue 500GB | DVD±RW Samsung SH-S224DB | DVD-ROM Plextor PX-130A | CD-RW Plextor Premium | FDD + Card Reader Teac FD-CR7 | Audio Creative SB Audigy 2 ZS Platinum | TV AVerTV Hybrid+FM PCI A16D | PS Gigabyte ODIN Pro 550W Modular | Keyboard Fujitsu KB955 | Mouse ROCCAT Kone v2 + SteelSeries QcK mini | LCD Fujitsu P27T-7 LED + Fujitsu P24W-6 IPS
PC2: HP ENVY Phoenix h9 | CPU Intel i7-3770K 3.50GHz | RAM Nanya DDR3-1600 4x4GB | VGA NVIDIA GeForce GTX 1060 6GB | SSD Samsung PM871a 512GB + Crucial MX500 500GB | HDD WD Gold 2TB | DVD±RW HP GH82N | LCD Fujitsu P27T-7 LED + Fujitsu P24W-6 IPS (shared)
PC3: Dell Precision T1650 | CPU Intel Xeon E3-1240 v2 3.40GHz | RAM Samsung DDR3-1600 4x4GB | VGA NVIDIA Quadro M2000 4GB | SSD Samsung PM871 256GB | HDD Seagate 500GB | DVD±RW Philips DH-16ACS
NB1: Fujitsu LIFEBOOK S782 vPro | 14" HD+ | CPU Intel Core i7-3540M 3.0GHz | RAM 2x8GB | SSD Samsung 850 PRO 2TB | 4G/LTE w/GPS | 2nd Battery | 2nd HDD | Port Replicator
NB2: Fujitsu LIFEBOOK E782 | 15.6" FHD | CPU Intel Core i7-3632QM 2.2GHz | RAM 2x4GB | SSD Plextor M6 PRO 256GB | 3G/UMTS w/GPS | 2nd Battery
2in1: Fujitsu STYLISTIC Q702 vPro | 11.6" IPS HD | CPU Intel Core i5-3427U 1.8GHz | RAM 4GB | SSD Toshiba 256GB mSATA | 4G/LTE w/GPS
NAS: Synology DS1515+ | CPU Intel Atom C2538 2.4GHz | RAM 2x8GB | Storage HDD Seagate IronWolf 4x4TB RAID5 + SSD Intel 520 Series 180GB
Odpovedať na tému [ Príspevkov: 132 ] Choď na stránku: predchádzajúca 1, 2, 3, 4, 5


Podobné témy

 Témy  Odpovede  Zobrazenia  Posledný príspevok 
Táto téma je zamknutá, nemôžete posielať nové príspevky alebo odpovedať na staršie. Debata o jedle

[ Choď na stránku:Choď na stránku: 1 ... 104, 105, 106 ]

v Jedlo, pitie a varenie

3150

69648

07.07.2014 21:58

JanoF Zobrazenie posledných príspevkov

V tomto fóre nie sú ďalšie neprečítané témy. Košická debata

v Krčma

9

742

27.05.2014 20:50

Mego Zobrazenie posledných príspevkov

V tomto fóre nie sú ďalšie neprečítané témy. Fajčiarska debata

[ Choď na stránku:Choď na stránku: 1 ... 4, 5, 6 ]

v Zdravie, medicína, choroby a liečenie

166

11306

06.05.2012 8:51

Suliik Zobrazenie posledných príspevkov


Nemôžete zakladať nové témy v tomto fóre
Nemôžete odpovedať na témy v tomto fóre
Nemôžete upravovať svoje príspevky v tomto fóre
Nemôžete mazať svoje príspevky v tomto fóre

Skočiť na:  

Powered by phpBB Jarvis © 2005 - 2024 PCforum, webhosting by WebSupport, secured by GeoTrust, edited by JanoF
Ako väčšina webových stránok aj my používame cookies. Zotrvaním na webovej stránke súhlasíte, že ich môžeme používať.
Všeobecné podmienky, spracovanie osobných údajov a pravidlá fóra