Debata o jedle

Urobit medovníky to je nič, uč davno som bol na kurze medovníkoveho pečiva, ja a ženské, take cesto je aj surové velmi dobré, zväčša to tak skončí že spravím cesto a už nie je čo piect

My ich robíme každý rok, zajtra sa už chystáme... Však môžem poslať obrázky, ak chcete.

Jaaaaaj medovniky... to by som nedbal

ja sa tesim na bebe roladu alebo ako sa tomu vravi

dal by som si medovniky, ale kedze som alergicky na pel, tak neni sance.. nemozem nic co je z medu....

Nepečena rolada, to je to najlepšie čo existuje. Davaju sa tam do cesta marina keksy a ešte nejaké vecičky a do plnky sa rozmieša maslo s práškovým cukrom (no ta to lahoda). Keď prídem z intráku, tak vám to odfotím a sa nebudete vedieť toho dožrať... jediná nevýhoda- veľa tukov, ale na to, že ja vážim 64kg a meriam 181 cm, mi je to mrte jedno

A fajnová je kokosová roláda alebo pernikovokokosová čokoladová roláda, hotove nebeské dobroty

// pridané po 17 minútach od posledného príspevku


No ale môžeš jedine medovicový med, to je med z hôr borovice, smreka a jedle, v tom nie je peľ lebo medovica nie je z kvetov ani šišiek ale ju tvoria vošky ktoré cecajú ihličie, takíto med má elektrickú vodivost 12 - 15 siemensov ako čistí bez primesi iného kvetového medu, takíto med určite nekúpiš po teskách a pod. supermarketoch

koľko stojí taká delikatesa?

Prasiatko je zdarma a piekol mi ho známi kuchar ktorí nič nebral, take prasiatká sa predavajú pečené 150 - 200€, podla inzeratov to viem

Znamy mi hovoril, ze to je najkvalitnejsi med a stoji o 100-200% viac nez obycajny. A kde sa da kupit?

medovica má najviac mineralov, takú medovicu by si zohnal len na farskéj ulici u Tomku - Tomis, ten by mal mat ten med, inak on vyraba medovinu, pozri sa na vianočních trhoch pri divadle, Tomka tam bude určite predavat med aj medovinu, takí med sa dá kúpit pri BB, Kremnici, LM, PP, su tam na to hory, med ma takú tmavočierno až do tmavozelena farbu, uplne tmavá farba, chut podobná orechom

Alebo http://www.medar.sk/medar/eshop/1-1-e-s ... dar/0/9/0/ je to ono ze?

Ten znamy mi aj Tomku spominal, takze asi to budem riesit cez neho. Dik

Akurat som jedel tie pupaky co tu o tom nedavno bola rec.

čo si myslíte o jedlách zohriatych v mikrovlnnej rúre? Niekto mi hovoril že to uberá kvalita (nielen) mäsa.
máte s tým nejaké skúsenosti?

keď si dam do mikrovonky zohriať obed tak je to , radšej zohrievam v rúle, na sporáku

no ja som toho istého názoru robím to len v nevyhnutných prípadoch.Aj keď také párky to máš snáď jedno kde to spravíš aj tak to má chuť takú ako má

Jedine čo hrejem v mikrovlnke, je popkorn

My doma aj ten robíme v hrnci.

V mikrovlnke ohrievam pravidelne, nemam cas zapinat trubu alebo to hriat na sporaku.

musis vediet ako to zohrievat to je moj osobny nazor. A hrejem v mikrovlnke skoro vsetko kedze mam diety take ze nemozem jest skoro nic

no ja jedávam často ale to mäso stratí všetku šťavu.
a popcorn robím len v mikrovlnke.
KocuR : aký je medzi tým rozdiel? myslím chuťovo.

na sporáku je oveľa lepši, osolíš koľko chceš..
napr. v Tescu predávajú také balíčky kukurice, nasipeš ich do hrnca v kt. je trocha oleja, a dáš ho na plyn, s hrncom budeš vo vzduchu kývať, keď začne prihárať je to hotové.

páni, už za pár hodín to budú vyslovene orgie

keď ohrievaš veci na sporáku, tak sa ti prehrejú pekne rovnomerne, najprv na povrchu a potom vovnútri. Mirovlnka ti ich zohreje naraz, vovnútri sa naakumuluje ešte väčšie teplo, takže to nemôžeš jesť hneď a než to vychladne, tak je to vysušené. A niektorí vravia že ani to mikrovlnné vlnenie moc kvalite jedla neprospieva, ale neviem čo je na tom pravdy

Ani nevrav uz som celkom hladny. Sa nachalujem ako doga dneska.

ved ako vravim musis vediet zohriat. Mne nesotava nic ine ako polku veci jest iba takych co si nachstam dajme tomu na mesiac do predu a dam zmrazit


Taka pizza sa musi zohrievat pomalicky na 350 W neake 3-4 minutyp rehreje sa krasne pomalickycela syr je opet tekuty a ona je vlacna a je to chutne. Napr mäsovu omacku na spagety mozem zohrievat na jednu supu lebo ma dost stavy a nevadi to ked sa prehreje.

No to mi niečo hovor Ja som dnes poriadne nič nejedol

Dobré jedlo sa dá aj pripravit autogenom z rezákom, dáš do žemle platok edemskáho syra a šunku, nahrejéš z plamenom autogéna, od tepla sa vystrčí roztavený syr ktorí sa zapeče na kraji, potom už nateče, trocha sa to ešte nahreje a je to hotové, bombové jedlo, dobre to chutí a pritom vonia, to taká zamočícka mikrovlnka

V kuchyni sa používa flambovacia pistoľ a nie autogén